まるでフルーツのような松原湖高原農場の美味しいトマト

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松原湖高原農場は、長野県南佐久郡で白菜やレタス、キャベツ等の高原野菜を生産しています。中でも、長野県 フルーツトマト栽培を牽引する農場のパイオニアとして、日々新しい栽培方法を取り入れながら、フルーツのように甘くて美味しいトマトを私たちの食卓に届けてくれています。

農場は八ヶ岳山麓標高1200メートルという高原にあることから、昼夜の寒暖差と八ヶ岳からの清浄な地下水を利用して、おいしい野菜を栽培することができます。特に、トマト栽培に適した環境であることから、長野県 フルーツトマトのブランドとしての人気がとても高いです。

トマトというと、酸味が苦手という方もいらっしゃいますが、フルーツトマトは糖度10を超えます。甘みがフルーツと同じレベルであるだけでなく、うまみもたっぷりと含んでいます。1株ごと独立させた栽培により、農薬もほとんど使っていませんので、高齢の方から乳幼児まで、安心して召し上がることができます。